Od grudnia 2022 r. liczba osób korzystających z dań na wynos w moim kraju wzrosła do 520 milionów. Na platformach oferujących dania na wynos jest wielu sprzedawców, a różne składniki są pakowane na różne sposoby. Trudno dokładnie oszacować, ile odpadów z tworzyw sztucznych wytwarza się na terenie całego kraju. Duża ilość plastikowych odpadów na wynos jest mieszana z odpadami domowymi w celu utylizacji.
Profesor Wen Zongguo, dyrektor Centrum Badań nad Gospodarką o Obiegu Zamkniętym w Szkole Środowiska na Uniwersytecie Tsinghua, zauważył, że mój kraj wygeneruje w 2020 r. ponad 17 miliardów zamówień na wynos, co oznacza wzrost w tempie około 30–40% każdego roku . Do 2023 r. ilość odpadów plastikowych wytwarzanych podczas jedzenia na wynos może wynosić od 600000 do 1 miliona ton. Sądząc po metodach przetwarzania niektórych odpadów zmieszanych w całym kraju, spalanie stanowi około 55%, a składowanie około 40%. Podczas procesu składowania, ze względu na niedegradowalny charakter, wpływ wywożonych odpadów z tworzyw sztucznych na wody gruntowe i glebę będzie stosunkowo wyraźny.
Profesor Wen Zongguo zwrócił uwagę, że aby skutecznie zapanować nad problemem zanieczyszczeń tworzywami sztucznymi pochodzącymi z odpadów na wynos, obecnie najlepszym sposobem jest recykling i ponowne użycie. W odpowiedzi na kwestię recyklingu zespół profesora Wen Zongguo przeprowadził innowacyjne badania nad zastosowaniem technologii sztucznej inteligencji do recyklingu odpadów o niskiej wartości, takich jak odpady plastikowe na wynos.
„Ograniczenie plastiku” wymaga „zbierania plastiku” i zwiększania jego recyklingu
Na początku tego roku Shenzhen uruchomiło pilotażowy projekt dotyczący klasyfikacji i recyklingu odpadów opakowaniowych na wynos w komercyjnych biurowcach. W pilotażowych budynkach biurowych dodano specjalne kosze na odpady opakowaniowe na wynos. Po tym, jak pracownicy wyrzucą resztki jedzenia na wynos do pojemników na śmieci kuchenne, wszystkie opakowania na wynos są zbierane oddzielnie i wysyłane do recyklingu. Obecnie projektem objęto 86 komercyjne budynki biurowe w Shenzhen, a każdego dnia poddawane jest recyklingowi prawie 1,000 kilograma pudełek na lunch na wynos.
